Salade met pikante kipreepjes en chilisaus (1 persoon)

14 april 2015

 Ingrediënten:

  • ½ halve ijsbergsla, gewassen en in dunne reepjes
  • 1 gebakken kipfilet in stukjes
  • 1 bakje kastanjechampignons
  • schijf ananas in stukjes
  • sambal
  • 3 eetlepels chilisaus

 Bereiding:

Leg de ijsbergsla op een groot bord. Bak de champignons in een pan zonder boter. Voeg de gebakken kipfilet, sambal (naar smaak) en de ananas toe en laat warm worden. Haal de pan van het vuur en schenk de chilisaus over het mengsel. Dit alles gaat over de ijsbergsla.

Eet smakelijk

Mylène Ruyters

Print Friendly, PDF & Email